Hola @joaquindev, es un problema muy común con el editor TinyMCE nativo de PrestaShop. Por defecto, su configuración es bastante restrictiva para garantizar la seguridad, lo que significa que elimina etiquetas como <iframe>, <style>, <svg> y a veces incluso ciertos atributos CSS inline que considera potencialmente inseguros o no estándar.
La forma más robusta de resolver esto sin modificar los archivos del core (lo cual es una mala práctica y se pierde con las actualizaciones) es reemplazar el editor predeterminado por uno más moderno y configurable que te dé más control sobre el contenido HTML.
Te recomiendo que eches un vistazo al módulo MyQuill - editor Quill. Este módulo sustituye el TinyMCE por el editor Quill, que es mucho más flexible y te permite trabajar con un HTML más avanzado sin que se borren tus etiquetas o estilos personalizados al guardar. Así podrás incluir iframes, SVG y estilos sin problemas.